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계란을 공복에 먹으면 좋다는 얘기가 많은데요~
오늘은 계란의 영양소와 공복에 먹으면 좋은 점이 어떤게 있는지에대해
알아보겠습니다.

<계란의 주요 영양소>
- 단백질
- 고품질 단백질로 아미노산 조성이 매우 좋습니다.
- 근육 형성, 세포 재생, 면역력 유지에 도움.
- 비타민
- 비타민 A: 시력 보호, 피부 건강
- 비타민 D: 칼슘 흡수, 뼈 건강
- 비타민 B12: 신경계 건강, 혈액 생성
- 비오틴 (B7): 피부, 머리카락 건강 유지
- 미네랄
- 철분: 빈혈 예방
- 아연: 면역 기능 강화
- 셀레늄: 항산화 작용
- 콜린 (Choline)
- 뇌 기능 향상, 기억력 개선
- 태아의 뇌 발달에도 중요
- 루테인, 제아잔틴
- 눈 건강 보호
- 황반변성 예방에 도움

<공복에 계란을 먹을 때 좋은 점>
- 포만감 유지
- 단백질이 풍부해 식욕 억제에 좋고 과식을 예방할 수 있음.
- 혈당 안정
- 탄수화물이 거의 없어 혈당 급상승 없이 에너지 유지에 도움.
- 근육 유지 및 다이어트 도움
- 공복 시 단백질 섭취는 근손실을 방지하고 체지방 연소에 도움.
- 두뇌 활성화
- 콜린 성분이 뇌세포 기능을 자극하고 집중력 향상에 도움.
- 영양소 흡수 효율 증가
- 공복에는 소화 흡수력이 좋아 비타민, 미네랄 흡수가 잘 됨.
- 소화에 부담이 적음
- 계란은 부드러운 단백질 식품이라 위에 큰 부담을 주지 않음.
계란은 이처럼 다양한 영양소를 가지고 효능이 뛰어납니다.
매일매일 챙겨드시고 건강하세요~!!
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